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大家好，我们是专注社群咨询和社群代运营的社群公社，只分享可落地的社群实战干货。今天准备给大家带来的是一个完整的烘焙小店社群案例复盘，这也是我们去年由社群公社项目运营官——芒果在中秋节实战操作过的项目，超额告竣了目的效果，对实体店肆都有很好的借鉴意义，细节比力多，请大家仔细看哦。话不多说，我们开始吧！一、配景先容地处三线小县城的一家实体烘焙店，计划通过社群在中秋节销售一盒6枚、客单价为198元的月饼套盒，烘焙店在住宅小区四周，装修为中档，已营业时间一年半，天天客流量50~70人，主营生日蛋糕、蛋挞，桃酥、抹茶小点心等种种家常糕点，客单价在每斤10元~15元之间，员工加老板共三小我私家，生意普普通通，老板想通过此次社群运营，不光可以卖月饼，而且还可以通事后端客户锁定连续保证店肆营收。

和店长相同后得知以下详情：1、烘焙店属于中高利润行业，普通糕点利润在30%——40%之间，生日蛋糕利润在三倍左右。2、开店一年半时间，老板断断续续已在微信上沉淀53人店内客户微信号。二、社群前期准备及KPI指标1、产物分析月饼为低频、刚需节令产物，中秋节必吃或可用来链接关系送礼用，且有送礼送团圆的优美寓意。

分为五仁、枣泥、豆沙、凤梨等多种口胃。此次月饼销售将接纳专属私人定制服务，凭据客户所提供汉字或公司名称，为客户量身打造。

其时没拍图，这是网上找的2、目的用户画像分析——职场白领虽说月饼为中秋必备刚需，但在三线都会6枚月饼卖198元，一枚100克卖33块钱的月饼普通消费者还是没有购置能力的。哪怕走亲探友，绝大多数人也会选择50块钱一箱的苹果或是饮料作为取代品。普通用户为非强需求、强购置力用户。老板和职工：老板和职工是每年过节送礼的主力军客户，老板可用来给企业员工发放福利，员工可以用来送老板为自己以后谋生长。

同事之间也可以相互送月饼作为礼物，既有体面又可以顺应节日的优美寓意。思量到后期要连续为店肆增加营业额，人数越多越好，还思量到老板因为资源少，需要有人脉资源，所以选择职工为主要目的客户人群，相比普通消费者，职场员工属强需求、有购置力群体。3、诱饵设计引流诱饵设计为多肉植物，高价值、低成本、实用、是职场员工喜欢的产物。

4、海报主题选定引发人们强烈好奇心的行业内幕揭密。5、群昵称群昵称为"×××（店名）中秋好礼福利群"，利他，看上去也不会太商业化让客户发生要卖工具给他的抵触情绪。6、运动规模实体店周围三公里以内7、店长小我私家人设打造从微信头像、微信呢称、微信签名到朋侪圈等全部重新包装，将其打造成一个让人可信赖的良心卖家形象。8、成本预算①多肉500人×2元/盆＝1000元②全网视频VIP会员1年卡20张×5元/张＝100元③女性美容类电子书已收集＝0元④蛋挞：500人×每人限领8个=4000枚×0.8元＝3200（蛋挞每枚成本0.8元卖0.5亏损0.3/枚）⑤月饼：10元/枚×6枚+外包装20+字模20（月饼上预计最多刻4个字，每个字模成本20元以内，已向老板求证）≈每盒成本100元9、KPI裂变400~500人群，卖月饼50盒，营收1万元。

10、日期摆设8月29、8月30日前期铺垫2天扫楼送多肉加微信打标签（31日、9月1日是星期六、星期日，员工不上班人少），拉群时间为年9月2日（星期一）~9月12日为期10天，整个项目预计共举行12天。工欲善其事 ，必先利其器， 一个乐成的社群运营项目，前期一定需要大量详细的调研和准备事情，相识店肆现状和人群画像，合理运用现有资源，有针对性地去设计方案，没有一招鲜的方法，也没有通用的方案，因为每小我私家每家店情况都差别，这个方法这家店做起来效果很好，其它店照抄已往，纷歧定效果就很好，而且许多的细节需要把控，许多人往往只学到外貌，没有清楚实战项目背后的支付，项目的执行到不到位也起到关键性的作用！由于篇幅较长，这篇先分享到这，下一篇，会跟大家讲讲店肆的流量如何做。如果以为对你有资助， 点个赞评论呗！有任何问题，也可底下评论留言，接待大家交流讨论！。

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